أثبت تحدي بيبسي ، وهو اختبار طعم أعمى وضع كوكا كولا وبيبسي ضد بعضهما البعض ، أن معظم الناس يفضلون بيبسي. مع منافستها الطويلة الأمد ، أصدرت شركة Coca-Cola وصفة جديدة من Coke لكسب اهتمام الأغلبية ، وهي نسخة أحلى وأخف وزناً تسمى نيو كوك. 

كإجراء يائس لتخليص نفسها من تحدي بيبسي ، أصدرت شركة كوكا كولا New Coke ، وهو التغيير الأول الذي تم إجراؤه على وصفة عمرها 100 عام ، مما أثار غضب العديد من محبي Coca-Cola. 

You might also enjoy: استهلاك السرخس المائي الأسترالي المسمى "ناردو" يمكن أن يسبب لك الجوع إذا تم تحضيره بشكل غير صحيح. يحتوي النبات على إنزيمات تمحو الثيامين. هذا يجعل جسمك غير قادر على إطلاق الطاقة من الطعام.

تحدي البيبسي الذي أثار الكولا

تسبب تحدي Pepsi بلا شك في ولادة New Coke ، وهي وصفة معدلة من Coca-Cola صدرت في عام 1985 أدت إلى إخفاق تام. في تحدي Pepsi في الثمانينيات ، احتوى كأسان منفصلان على Coca-Cola و Pepsi ، وكان على الناس اختيار المشروب المفضل لديهم دون معرفة العلامة التجارية.

أشعل تحدي بيبسي حرب الكولا ، حيث قابلت شركة كوكا كولا أخيرًا مباراتها. وعلى الرغم من أن شركتي Pepsi و Coca-Cola كانتا منافستين منذ فترة طويلة منذ عام 1899 ، إلا أن تحدي Pepsi قد أنشأ نقطة تحول حيث كان لديه دليل واقعي على أن الغالبية تفضل بيبسي. ردا على ذلك ، أطلقت شركة Coca-Cola إصدارًا جديدًا من Coke بعنوان نيو كوك، كارثة في علبة كوكاكولا. (مصدر: فوكس) 

يتم تذكر قصة New Coke على نطاق واسع ، ولكن غالبًا ما يتم نسيان السياق. في عام 1985 ، كانت حصة شركة Coca-Cola التي تتفوق على منافسها الرئيسي ، في سوقها الرئيسي ، بمنتجها الرائد ، تتراجع ببطء لمدة 15 عامًا متتالية. كانت فئة الكولا بشكل عام خاملة. كان تفضيل المستهلك لشركة Coca-Cola يتراجع ، وكذلك وعي المستهلك.

شركة كوكا كولا

(مصدر: شركة كوكا كولا)

الكوكا الجديدة الشائنة وعودة الكلاسيكية

في 23 أبريل 1895 ، أعلنت شركة Coca-Cola عن نيو كوك في مؤتمر صحفي بمدينة نيويورك ، كشف النقاب عن الوصفة الجديدة للمشروب الأيقوني. الاعلان عن نيو كوك يمثل التغيير الأول الذي أدخلته شركة Coca-Cola على وصفة عمرها ما يقرب من 100 عام. (مصدر: الوقت: ) 

اختبار طعم أعمى حيث فضل ما يقرب من 200,000 فرد الوصفة الجديدة التي عززت إطلاق Coca-Cola نيو كوك. و رغم ذلك نيو كوكبدا اختبار التذوق الأعمى ناجحًا ، وتسبب إطلاقه في غضب شديد.

ظهرت مجموعات الاحتجاج - مثل جمعية الحفاظ على الشيء الحقيقي وشاربي الكولا القديمة في أمريكا (التي زعمت أنها جندت 100,000 في حملة لإعادة الكولا "القديمة") - في جميع أنحاء البلاد. تمت كتابة الأغاني لتكريم الذوق القديم. حمل المتظاهرون في حدث Coca-Cola في وسط مدينة أتلانتا في مايو لافتات عليها نريد الشيء الحقيقي و أطفالنا لن يعرفوا أبدا المرطبات.

شركة كوكا كولا

(مصدر: شركة كوكا كولا) 

لم يعكس اختبار الذوق الأعمى الناجح الكراهية المتزايدة لدى الناس تجاه نيو كوك حيث أن اختبارات التذوق ليس لها علاقة تقريبًا بكيفية استهلاك الأفراد لمشروب الكولا في الحياة الواقعية. يوضح الخبير مالكولم جلادويل أن نيو كوك كان مفضلًا بكميات صغيرة ، على عكس العلب الممتلئة أو الزجاجات ذات المرتبتين. (مصدر: فوكس) 

استمرت شركة Coca-Cola في تلقي 1,500 مكالمة يوميًا على الخط الساخن للمستهلكين ، وألقى المزيد والمزيد من الأشخاص باللوم على موظفي Coca-Cola شخصيًا في التغيير في الوصفة. وقريبًا ، في يوليو 1895 ، أعادت شركة Coca-Cola الوصفة الأصلية.

أصبحت عودة Coca-Cola القديمة خبراً هائلاً ، حيث وصلت إلى نشرات الأخبار وكصفحة أولى في كل صحيفة منتشرة على نطاق واسع. (مصدر: شركة كوكا كولا)