لماذا الحبوب لديها مثل هذا التسويق العدواني

المزيد من القصص

قبل اختراع الحبوب ، لم يكن الإفطار عاديًا أو روتينيًا كما هو عليه الآن. قالت مؤرخة الطعام كارولين يلدهام: "اعتقد الرومان أنه من الأفضل تناول وجبة واحدة فقط في اليوم". العديد من الأمريكيين الأصليين ، كتب أبيجيل كارول في The Invention of the American Meal ، يأكلون أجزاءً من الطعام طوال اليوم (بدلاً من وجبات محددة) وأحيانًا يصومون لأيام في كل مرة.

في أوروبا في العصور الوسطى ، كتب المؤرخون بالتناوب أن وجبة الإفطار كانت مجرد رفاهية للأثرياء ، أو مجرد ضرورة للعمال ، أو تم تخطيها في الغالب. وبينما كان العديد من المستعمرين الأمريكيين يتناولون وجبة الإفطار ، فقد كان من المعروف أنها كانت علاقة مزعجة حدثت بعد ساعات من العمل الصباحي.

يميل المؤرخون إلى الاتفاق على أن الإفطار أصبح يوميًّا ، أوّل ... مواصلة القراءة


المصدر https://www.theatlantic.com/business/archive/2016/06/how-marketers-invented-the-modern-version-of-breakfast/487130/