Fantastic Facts
...and where to find them
علوم
ترفيه
تاريخ
مجتمع
حيوانات
رياضة
صحة
سفر
قانون
تكنولوجيا
طعام
أعمال
Home
›
طعام وشراب
طعام وشراب
Delicious facts about cuisine, cooking, beverages, and the science of food.
وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن إدخال الملح المعالج باليود في عام 1924 أدى إلى رفع معدل الذكاء لربع السكان الأكثر نقصًا في اليود.
December 31, 2022
استهلاك السرخس المائي الأسترالي المسمى "ناردو" يمكن أن يسبب لك الجوع إذا تم تحضيره بشكل غير صحيح. يحتوي النبات على إنزيمات تمحو الثيامين. هذا يجعل جسمك غير قادر على إطلاق الطاقة من الطعام.
December 30, 2022
تم بيع سمكة تونة زرقاء الزعانف واحدة بحجم 612 رطلاً مقابل 3.1 مليون دولار في مزاد عام 2019 في اليابان
December 30, 2022
تم اختراع Lucky Charms بواسطة John Holahan ، موظف General Mills ، الذي قام بتقطيع حلوى الفول السوداني في وعاء من Cheerios
December 30, 2022
أثناء الحظر ، كان شراء أو بيع الكحول غير قانوني. لكن شربه ليس غير قانوني. اشترى الأثرياء متاجر الخمور بالكامل قبل تمرير القانون للتأكد من أنهم ما زالوا يشربون الكحول.
December 24, 2022
كان الطعام في سجن الكاتراز جيدًا لدرجة أن الحراس وموظفي السجن الآخرين تناولوا نفس وجبات السجناء. اعتقد المأمور أن الطعام السيء يسبب معظم المشاكل في السجن.
December 22, 2022
على الرغم من تأسيسها في نفس المدينة ، في نفس العام ، ولهما نفس الاسم ، إلا أن آيس كريم هيرشي وشوكولاتة هيرشي ليس لهما انتماء.
December 19, 2022
اشترت شركة إيطالية أكثر من ربع الإنتاج العالمي للبندق لصنع نوتيلا.
December 17, 2022
كان توماس جيفرسون من عشاق الطعام الجاد الذي قدم أمريكا إلى الفطائر ، وماك أند تشيز ، وجبن البارميزان ، وزيت الزيتون ، والشمبانيا.
December 8, 2022
يمكن للأطفال غير المولودين في الرحم تذوق النكهات مثل الثوم أو الجزر أو الفانيليا في السائل الذي يحيط بالجنين. يمكن أن يؤثر ذلك على ما يستمتعون بتناوله.
December 6, 2022
تم زراعة العنب البري تجاريًا في العقد الأول من القرن العشرين بعد تاريخ طويل كغذاء بري إقليمي.
November 26, 2022
يحتوي الجبن على مركب يشبه المورفين يسمى Casomorphin. وهو ببتيد أفيوني مشتق من هضم بروتين الحليب الكازين.
November 25, 2022
حتى عام 2013 ، مُنع الطهاة الأجانب في اليابان قانونًا من العمل في المطاعم المتخصصة في الأطعمة اليابانية التقليدية. غيرت اليابان لوائحها الخاصة بالطهاة الأجانب بعد فوز المطبخ الياباني التقليدي بتصنيف اليونسكو.
November 19, 2022
قاتلت كاري نيشن ضد استهلاك الكحول على نطاق واسع في الولايات المتحدة قبل الحظر من خلال مهاجمة الصالونات باستخدام الأحقاد.
November 13, 2022
حوالي 82٪ من زيت الأفوكادو المباع في الولايات المتحدة إما فاسد أو ممزوج بزيوت أخرى. اختبر الباحثون ثلاث عبوات مصنفة على أنها زيت الأفوكادو ، فقط ليكتشفوا عدم وجود زيت الأفوكادو فيها على الإطلاق.
November 12, 2022
تم صنع الكاتشب في الأصل من الفطر كمكون أساسي وليس الطماطم.
November 11, 2022
جوزة الطيب هي مادة مهلوسة لأنها تحتوي على ميريستيسين. إنه مركب طبيعي له تأثيرات تغير العقل عند تناوله بجرعات كبيرة.
November 11, 2022
قامت دوركاس رايلي ، موظفة في شركة كامبل سوب ، بإنشاء طاجن الفاصوليا الخضراء في عام 1955. وأضيفت إلى قاعة مشاهير المخترعين من أجل إبداعها.
November 9, 2022
كان الخيار يُعرف منذ فترة باسم "أبقار البقر" ، وكان يُنظر إليه جيدًا فقط كعلف للحيوانات.
November 1, 2022
لا تعتبر خدمة Dairy Queen's Soft Serve آيس كريم من قبل إدارة الغذاء والدواء. تصنفه إدارة الغذاء والدواء على أنه "حليب مثلج" لأن محتوى دهون الحليب في تقديمها الطري أقل من معيار ما يحتويه الآيس كريم العادي.
October 26, 2022
Page 1 of 8
Older →