Kentucky Fried Chicken, kurz KFC, hat sich von einem Hinterzimmer in einer Tankstelle mitten im Nirgendwo zu der De-facto-Hähnchen-Fastfood-Restaurantkette der Welt entwickelt. Heute erfreut es sich einer massiven globalen Präsenz und sein Essen wird täglich von Millionen von Menschen genossen. Aber wussten Sie, wer sich das Rotating Bucket-Schild von KFC ausgedacht hat? 

Dave Thomas, ein Schützling von Colonel Sanders, der das rotierende Eimerschild kreierte und den Colonel ins Fernsehen brachte. Dann gründete er Wendy's, eine Restaurantkette.

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Der Empire Builder KFC-Mitarbeiter

Zu Beginn des Koreakrieges trat Dave Anfang der 18er Jahre im Alter von 1950 Jahren in die Armee ein. Er wurde einer der jüngsten Soldaten, die den Enlisted Men's Club leiteten. Dave diente zweieinhalb Jahre in Deutschland, bevor er 1953 zu seiner Arbeits- und Restaurantfamilie im Hobby House zurückkehrte.

1962 erhielt Dave endlich eine Gelegenheit, die er nicht ablehnen konnte: die Chance, vier gescheiterte Kentucky Fried Chicken (KFC)-Restaurants in Columbus, Ohio, wiederzubeleben. Colonel Sanders, der Gründer von KFC, hatte Dave kennengelernt und wurde schnell zu einem der wichtigsten Mentoren von Dave. (Quelle: Zerdrückt)

Das Teilen der Chicken-Mogul-Fackel

Als Phil Clauss ein KFC-Franchise kaufte, bot er Dave die Möglichkeit, seine vier gescheiterten Columbus-Restaurants wiederzubeleben. Gegen den Rat des Colonels nahm Dave die Herausforderung an und triumphierte.

Clauss versprach Thomas, dass er einen beträchtlichen Prozentsatz des Geschäfts erhalten würde, wenn er die vier scheiternden KFC-Standorte des ersteren umkehren könnte. Die Herausforderung reizte Thomas und er nahm das Angebot seines Chefs an.

Eine Reihe von Innovationen von Thomas halfen jedoch bei der Wende dieser vier Ohio KFCs. Er vereinfachte die Speisekarte und entwarf das ikonische rotierende rote Eimerschild. Thomas überredete den Colonel auch, in Werbespots für Kentucky Fried Chicken aufzutreten.

Diese Vorschläge wurden in die Tat umgesetzt, und nicht lange danach belebte Thomas die vier Restaurants erfolgreich wieder, und das Geschäft begann sich zu erholen. (Quelle: Zerdrückt)

Dave Thomas und seine Liebe zu Hamburgern

Dave Thomas erhielt eine satte 45-prozentige Beteiligung am KFC-Geschäft, und mit seinen Gewinnen eröffnete Thomas seine eigenen KFC-Restaurants. Mit 30 wurde er Millionär. 1968 verkaufte er die Anteile für 1.5 Millionen Dollar an Sanders und die KFC Corporation.

Dave war von seiner Liebe zu Hamburgern verzehrt und ging zu jedem Hamburgerstand. Dave sah eine Gelegenheit, als ein Freund erwähnte, wie schwierig es sei, in der Innenstadt von Columbus ein gutes Mittagessen zu finden.

Wendy ist der Spitzname, den Dave für seine Tochter Melinda gewählt hat. Ihre Geschwister konnten ihren Namen nicht aussprechen, also nannten sie sie Wenda und wurden schließlich zu Wendy.

Er glaubte, dass das Logo ein glückliches, lächelndes kleines Mädchen mit dem Namen sei Wendys altmodische Hamburger wäre der Ort für einen Hamburger.

Wendy's führte die Salatbar 1979 ein und war damit die erste ihrer Art unter den Burger-Fast-Food-Ketten. Thomas war an der Leitung seines Unternehmens beteiligt und trat sogar in Wendys Fernsehwerbung als er selbst auf.

Wendy's ist jetzt Amerikas drittgrößte Burger-Fastfood-Kette, nur hinter McDonald's und Burger King. Es besitzt und betreibt außerdem über 6,500 Restaurants in 34 Ländern. (Quelle: Zerdrückt)