ganso romano
raza de ganso
Ganso copetudo romano
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El ganso romano es una raza italiana de ganso doméstico. Se dice que es una de las razas de ganso más antiguas, criada hace más de 2000 años y originalmente sagrada para la diosa Juno.
Nuestra historia
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En algún momento a fines del siglo IV a. C., cuando los galos intentaron colarse en Roma al amparo de la noche, se dice que el graznido de los gansos romanos alertó a los romanos y salvó la capital. En honor a esto, los romanos fundaron más tarde un templo a Juno, a quien los gansos eran considerados sagrados.
Usos
En el período moderno, se conserva para una variedad de propósitos, como carne y huevos, según la ubicación. Es una raza de exhibición popular en América del Norte, donde se la conoce más comúnmente como la romana copetuda... Continuar leyendo (lectura de 1 minutos)
