Comida y Bebida

Delicious facts about cuisine, cooking, beverages, and the science of food.

Kraft Foods presentó sus macarrones con queso en caja en 1937 cuando Estados Unidos estaba en medio de la Gran Depresión con la promesa de que los compradores podrían alimentar a una familia de cuatro por 19 centavos. Kraft vendió 8 millones de cajas de sus macarrones con queso rápidos y fáciles el primer año February 12, 2021
El 82% del aceite de aguacate vendido en los Estados Unidos es rancio o está mezclado con otros aceites. Los investigadores de UC Davis incluso descubrieron que tres botellas etiquetadas como aceite de aguacate no contenían aceite de aguacate en absoluto. February 4, 2021
Burger King tiene los derechos para usar su nombre en todo Estados Unidos, con la excepción de un radio de 20 millas que rodea un restaurante totalmente ajeno, también llamado Burger King, en Mattoon, Illinois. December 29, 2020
El arroz enriquecido con vitamina A, desarrollado hace casi 15 años, podría haber prevenido cientos de miles de casos de ceguera infantil. Nunca se ha utilizado debido a preocupaciones sobre los alimentos transgénicos. October 29, 2020
La salsa de tomate no es italiana en absoluto, sino mexicana. Las primeras salsas de tomate ya se vendían en los mercados de Tenochtitlán cuando llegaron los españoles, y tenían muchos de los mismos ingredientes (tomates, pimientos morrones, chiles) que luego definirían las salsas italianas de tomate para pasta 200 años después. May 14, 2019
7 Up se mezcló con litio, un estabilizador del estado de ánimo, hasta 1948. April 25, 2019
Las máquinas expendedoras japonesas funcionan para dispensar agua potable de forma gratuita cuando el suministro de agua se corta durante un desastre. April 17, 2019
El desayuno no se consideraba la comida más importante del día hasta una agresiva campaña de marketing de General Mills en 1944. Distribuían folletos a los compradores de las tiendas de comestibles instándolos a desayunar, mientras que anuncios similares se reproducían en la radio. April 7, 2019
El director ejecutivo de una cadena de sushi japonesa contribuyó principalmente a reducir la piratería frente a la costa de Somalia al proporcionar a los piratas formación como pescadores de atún. March 29, 2019
Para combatir la obesidad, Chile aprobó una ley que prohíbe los anuncios de comida chatarra dirigidos a niños y prohíbe el uso de personajes de dibujos animados en sus envases. March 16, 2019
El verdadero Johnny Appleseed plantó manzanas en la frontera estadounidense, pero se utilizaron principalmente para la sidra de manzana dura. El agua potable era escasa y la sidra de manzana era una alternativa más segura para beber. March 12, 2019