Senza di noi, le zucche potrebbero essersi estinte
Le persone negli Stati Uniti celebrano il Ringraziamento ogni anno con una festa che include le zucche. Ma si scopre che anche le zucche, insieme al resto della Cucurbita, il genere vegetale che include zucche e zucche, devono ringraziare anche noi. Più di 10,000 anni fa, gli antenati selvatici estremamente amari delle piante di Cucurbita prosperavano in tutto il Nuovo Mondo, insieme ai grandi mammiferi come i bradipi giganti ei mammut che pascolavano su di loro. Oggi quelle piante selvatiche sono rare, mentre le specie domestiche dal sapore dolce sono estremamente comuni, cioè nei nostri giardini. Cosa sarebbe successo a zucche, zucche e zucche senza l'intervento umano? Un'analisi genetica di 91 specie di Cucurbita dipinge un quadro oscuro. Una scoperta è che il p ... Continua a leggere (lettura di 2 minuti)
