L'alcol è un noto sedativo ed è stato utile per calmare i nervi di coloro a cui non piace molto volare. Ma lo sapevi che le compagnie aeree americane non servivano alcolici prima degli anni '1950?

Quando alcune compagnie aeree hanno iniziato a servire alcolici negli anni '50, agli assistenti di volo era permesso servire alcolici solo all'interno dello spazio aereo degli stati che consentiva la produzione e la vendita di liquori.

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Quali erano i regolamenti sulla somministrazione di alcolici a bordo?

Prima degli anni '1950, le compagnie aeree commerciali non includevano le bevande alcoliche nei loro menu di bordo. Ma subito dopo, alcuni hanno iniziato a servire alcolici ai loro passeggeri. Durante quel periodo, le vendite e il consumo di alcol variavano notevolmente tra i diversi stati. Questo fu l'effetto collaterale dell'era del proibizionismo che durò dal 1920 al 1933. (Fonte: NCBI)

Il diciottesimo emendamento ha portato stati secchi. Questi erano stati in cui la produzione, la distribuzione, l'importazione o la vendita erano considerate illegali o fortemente limitate. Sebbene oggi non ci siano più stati aridi, ci sono ancora contee aride. Ma negli anni Cinquanta era un caso diverso. (Fonte: Revisione della popolazione mondiale)

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Quando le compagnie aeree offrivano alcolici, dovevano essere molto consapevoli di quali stati stavano sorvolando. I membri dell'equipaggio di bordo sono stati formati su chi, quando e dove potevano servire alcolici durante i voli.

Agli assistenti dei bar di bordo è stata data una tabella delle restrizioni statali alla vendita di liquori. La carta elencherà gli stati all'interno della rotta di volo. Fornirà inoltre informazioni sugli orari e sui giorni in cui ogni stato vieta la vendita e il consumo di alcolici e le restrizioni alle persone servite. (Fonte: Rivista dello spazio aereo)

Gli assistenti del bar si affidano alle carte, ai punti di riferimento, al suo orologio o ai consigli dei piloti su quando e a chi può servire da bere. Gli assistenti dovrebbero anche sapere che il liquore non può essere servito la domenica, i giorni delle elezioni, festività specifiche e orari specifici in alcuni stati.

Queste restrizioni hanno avuto le loro battute d'arresto. Alcuni passeggeri indisciplinati hanno intimidito gli assistenti del bar a dare loro più alcol o, peggio, a prendere le bevande degli altri passeggeri. Ben presto, la FAA ha imposto un limite di due drink da vendere in volo. Il Congresso ha cercato di vietare il servizio di liquori sui voli nazionali. Tuttavia, sei compagnie aeree hanno accettato di limitare le vendite e il consumo di superalcolici, ma hanno mantenuto la loro politica esistente sui servizi di birra e vino.

Vietare i servizi di alcolici nel 2021

Le compagnie aeree vedono un aumento delle vendite mentre le persone stanno ricominciando a viaggiare. Ciò è stato determinato dalla disponibilità di vaccini e dall'allentamento delle restrizioni ai viaggi causate dalla pandemia. (Fonte: Forbes)

Le compagnie aeree hanno limitato il servizio di pasti e bevande durante la pandemia per ridurre al minimo le interazioni con i clienti e garantire la sicurezza di tutti a bordo. Alcune compagnie aeree hanno allentato le restrizioni e hanno iniziato a servire pasti e bevande ai propri clienti, tra cui Southwest Airlines. 

L'ondata di viaggiatori provocò anche un aumento di passeggeri indisciplinati. La FAA riferisce che gli incidenti ai passeggeri, alcuni dei quali violenti contro gli assistenti di volo, sono aumentati quest'anno anche se il numero di passeggeri è inferiore alla media, livelli pre-pandemia.

Dall'inizio del 2021, la FAA ha ricevuto circa 2,500 segnalazioni di passeggeri indisciplinati e la maggior parte di queste segnalazioni era collegata al mancato rispetto delle restrizioni al consumo di alcol e della legge federale sull'uso delle maschere. (Fonte: CNBC)

A giugno, Southwest ha attirato l'attenzione nazionale dopo che un video di un alterco tra un passeggero e un'assistente di volo è diventato virale. Con questo incidente, la compagnia aerea ha sospeso la vendita di alcolici in volo.