植物は、木、低木、ハーブ、草、シダ、およびコケに似た生命体です。 一定の場所に生育し、根から水分や無機物を吸収し、緑色の色素クロロフィルを利用した光合成により葉で養分を合成します。 しかし、どの植物があなたを飢えさせる可能性がありますか?
不適切に摂取すると、Nardoo として知られるオーストラリアの水生シダが飢餓を引き起こす可能性があります。 植物には、チアミンまたはビタミン B1 を破壊する酵素が大量に含まれているため、バランスの取れた食事をしていても、体が食物からエネルギーを抽出するのを防ぎます。
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ライフセーバーまたはライフテイカー?
1860 年 XNUMX 月、ロバート・オハラ・バーク (Robert O'Hara Burke) は、ウィリアム・ジョン・ウィルズ (William John Wills) を測量士として含む、メルボルンからの遠征隊を率いた。 彼らは、大陸を南から北に横断した最初の人になることを目指していました。
バークとウィルズは、新しく発明された電信線を Java 経由でヨーロッパに接続するルートを確立することを意図していました。 彼らは、可能性のある鉄道路線を調査し、内海があるかどうかを確認したいと考えていました。
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バークとウィルズは、クーパーズ クリークの近くにキャンプを設営し、食料を使い果たしたとき、旅を始めて XNUMX か月が経過しました。 地元のアボリジニは彼らにナドゥーを提供し、彼らはそれをありがたく歓迎しました。 それは彼らの空腹を満たし、彼らはすぐに地元の人々がそうするのを見たように、ナドゥーを製造し、それを粉砕し、水と混ぜて薄いペーストを作り始めました.
ウィルズが日記に記録したように、XNUMX 日あたり最大 XNUMX ～ XNUMX ポンド食べたにもかかわらず、XNUMX 人の探検家は衰弱し、やせ細り、足の震えや脈拍の着実な減少などの症状を発症しました。
ウィルズは、ナドゥーをたくさん食べているのになぜお腹が空いたのか理解できませんでした。 彼は、Nardoo にチアミン (ビタミン B1) を分解する酵素であるチアミナーゼが含まれていることを知りませんでした。 微量レベルで必要とされるにもかかわらず、チアミンはエネルギー代謝とニューロンと脳の機能に必要です. チアミンは、細胞が機能するためのエネルギーを提供する複雑な化学物質である ATP を生成するために必要です。 チアミン濃度が低い人は、神経インパルスを調節する酵素であるコリンエステラーゼも過剰に持っており、中断すると末梢神経系に干渉する可能性があります. （ソース： ABCサイエンス)
Nardoo、砂漠のシダ
胞子体は成熟した植物です。 胞子体の葉が広がるにつれて、ナルドの起源がシダであることが明らかになります。 成長点内でとぐろを巻いた若い葉は、より身近な木生シダやワラビのように広がります。
シダが成長すると、根茎 (地下の茎/根) から芽を出す長さ XNUMX mm までの複雑なナッツのようなものである胞子果が生成されます。 胞子果皮は、でんぷん質の胞子で満たされた硬いカプセルです。
胞子体は、乾燥した泥に形成された亀裂の底に降りていきます。 彼らは30年まで滞在することができました。 胞子果皮が浸水すると、でんぷん質の詰め物が膨張してゼリー状になり、殻が壊れて胞子が放出されます。 胞子はこの塊で発芽し、プロタルスとして知られる小さな移行植物を形成します。 プロタラスは男性または女性のいずれかであり、精子または卵子を生成します。 精子が卵子を受精させると、胞子を持つ胞子体、Nardoo として知られる植物に成熟し、サイクルが再び始まります。 驚くべきことに、他のすべての生きているシダには、オスとメスの変異体がなく、XNUMX 種類のプロタルスしかありません。 このレベルの特殊化により、nardoo 属 Marsilea がすべてのシダの中で最も洗練されたものとして区別されます。 （ソース： ABCサイエンス)
