Starbucks is een van 's werelds meest succesvolle internationale bedrijven. Het succes komt voort uit het feit dat het een ervaring bood die veranderde hoeveel van de wereld nadacht over coffeeshops en hoeveel van ons koffie buitenshuis drinken. Terwijl de voorkant van het spectrum ons laat zien hoe geweldig het merk Starbucks is, wist je dat ze een probleem hebben met slavenarbeid?
You might also enjoy: Uit een onderzoek uit 2017 bleek dat de introductie van gejodeerd zout in 1924 het IQ verhoogde van een kwart van de bevolking met het grootste tekort aan jodium.
In 2018 werd ontdekt dat de koffie van Starbucks banden heeft met dwangarbeidersplantages waar arbeiders werden onderworpen aan schuldslavernij en onveilige werkomstandigheden. Ironisch genoeg brak het nieuws 8 maanden nadat ze voor het 12e achtereenvolgende jaar werden uitgeroepen tot een van 's werelds meest ethische bedrijven.
Het Starbucks-probleem met slavenarbeid
Lokale arbeidsinspecteurs publiceerden in 2018 rapporten die Starbucks rechtstreeks in verband brachten met een plantage waar arbeiders werden gedwongen om in smerige omstandigheden te leven en te werken.
De arbeiders op deze plantage meldden dode vleermuizen en muizen in hun voedsel, een gebrek aan sanitaire voorzieningen en werkdagen die duurden van 6 uur 's ochtends tot 11 uur 's avonds. Werknemers beweerden dat het betalingssysteem was gemanipuleerd en dat de koffie die ze hadden geselecteerd, was verdwenen voordat deze zelfs maar kon worden geteld.
Werknemers kregen bijna geen loon mee naar huis vanwege inhoudingen voor het verzilveren van hun cheques. Hoewel de plantage Starbucks' Coffee and Farmer Equality (CAFE) Practices-certificering had, heeft Starbucks onlangs de aankoop van de boerderij ontkend. Dankzij CAFE-praktijken kunnen inspecties maar 2-3 jaar plaatsvinden, afhankelijk van verschillende factoren, waaronder eerdere inspectiescores.
In een recenter geval ontdekten arbeidsinspecteurs arbeiders in vergelijkbare erbarmelijke omstandigheden op een andere plantage die was gecertificeerd volgens de normen van Starbucks. Arbeiders die zwoegen in slavenachtige werkomstandigheden bereikten in 15 het hoogste punt in 2018 jaar. Deze informatie werd verkregen van het Braziliaanse ministerie van Arbeid. (Bron: Fair World-project)
Is het ondersteunen van kleinschalige boeren de manier om de cyclus van uitbuiting te beëindigen?
Kleinschalige boeren verbouwen 80% van de koffie, met naar schatting 25 miljoen wereldwijd. Brazilië heeft echter een lange geschiedenis van grootschalige koffieproductie. Landeigenaren bouwden aan het begin van de 1800e eeuw enorme plantages en breidden hun productie uit op de rug van duizenden tot slaaf gemaakte Afrikanen die uit Afrika waren meegebracht.
Zelfs nadat de slavernij eind jaren 1880 werd afgeschaft, bestaat dezelfde machtsongelijkheid nog steeds. Een paar landeigenaren hadden grote stukken land in handen en veel, veel meer mensen werden landloos achtergelaten en uitgebuit voor hun werk. Brazilië staat hierin niet alleen. Grootschalige plantagelandbouw is inderdaad op dit model gebaseerd in heel Amerika.
Van Starbucks eisen dat ze kleinschalige boeren steunen, is eisen dat ze bijdragen aan de transformatie van dit op exploitatie gebaseerde systeem. Fairtrade stelt minimumprijzen en premiefondsen vast die boeren en coöperaties democratisch controleren. (Bron: Fair World-project)
Zal eerlijke handel het levensonderhoud van boeren helpen?
Fairtrade boeren hebben meer kans van slagen. Volgens Fairtrade International een minimumprijs van $ 1.60 per pond voor conventionele koffie en $ 1.90 voor biologische koffie. Boeren leiden de Simbolo Pequeno Productores, of Small Producers Symbol (SPP), met een minimum van $2.20.
De prijs per pond is een kritiek punt. Aan de andere kant levert het volume een belangrijke bijdrage aan het landbouwinkomen. De totale impact wordt verminderd als een boer slechts een deel van zijn oogst tegen een hogere prijs kan verkopen.
Er is volop koffie beschikbaar van boeren die het certificeringsproces al hebben doorlopen. Ze hebben kopers nodig die zich willen committeren aan eerlijke handelsvoorwaarden. (Bron: Fair World-project)
