Еда и Напитки

Исследование 2017 года показало, что введение йодированной соли в 1924 году повысило IQ четверти населения с наиболее дефицитным содержанием йода. December 31, 2022

Употребление в пищу австралийского водного папоротника под названием «Нарду» может вызвать голод, если его неправильно приготовить. Растение содержит ферменты, уничтожающие тиамин. Это делает ваше тело неспособным разблокировать энергию из пищи. December 30, 2022

Одинокий голубой тунец весом 612 фунтов был продан за 3.1 миллиона долларов на аукционе в Японии в 2019 году. December 30, 2022

Талисманы на удачу были изобретены Джоном Холаханом, сотрудником General Mills, который нарезал арахисовые конфеты в миску Cheerios. December 30, 2022

Во время запрета покупать или продавать алкоголь было незаконно. Но пить его не было противозаконно. Состоятельные люди выкупили целые винные магазины до того, как был принят закон, чтобы убедиться, что у них все еще есть алкоголь. December 24, 2022

Еда в тюрьме Алькатрас была настолько хороша, что охранники и другой тюремный персонал ели то же, что и заключенные. Начальник тюрьмы считал, что плохая еда вызывает больше всего проблем в тюрьме. December 22, 2022

Несмотря на то, что Hershey's Ice Cream и Hershey's Chocolate были основаны в одном городе, в том же году и имеют одно и то же название, они не имеют никакого отношения. December 19, 2022

Более четверти мирового производства фундука покупается итальянской компанией для производства Nutella. December 17, 2022

Томас Джефферсон был серьезным гурманом, который познакомил Америку с вафлями, макаронами и сыром, пармезаном, оливковым маслом и шампанским. December 8, 2022

Нерожденные дети в утробе матери могут ощущать вкус чеснока, моркови или ванили в амниотической жидкости. Это может повлиять на то, что им нравится есть. December 6, 2022

Черника была коммерчески выращена в 1910-х годах после долгой истории в качестве региональной дикой пищи. November 26, 2022

Сыр содержит морфиноподобное соединение под названием казоморфин. Это опиоидный пептид, полученный в результате переваривания казеина молочного белка. November 25, 2022

До 2013 года иностранным поварам в Японии по закону запрещалось работать в ресторанах, специализирующихся на традиционной японской кухне. Япония изменила свои правила для иностранных поваров после того, как традиционная японская кухня получила статус ЮНЕСКО. November 19, 2022

Кэрри Нэйшн боролась с широко распространенным употреблением алкоголя в США до введения запрета, нападая на салуны с топором. November 13, 2022

Около 82% масла авокадо, продаваемого в США, либо прогорклое, либо смешано с другими маслами. Исследователи протестировали три бутылки с маркировкой «масло авокадо» только для того, чтобы выяснить, что в них вообще не было масла авокадо. November 12, 2022

Кетчуп изначально был сделан из грибов в качестве основного ингредиента, а не из помидоров. November 11, 2022

Мускатный орех является галлюциногеном, поскольку содержит миристицин. Это природное соединение, которое оказывает изменяющее сознание действие при употреблении в больших дозах. November 11, 2022

Доркас Рейли, сотрудница компании Campbell Soup Company, создала запеканку из зеленой фасоли в 1955 году. За свое творение она была добавлена ​​в Зал славы изобретателей. November 9, 2022

Огурцы какое-то время были известны как «коровьи огурцы», они считались пригодными только для корма для животных. November 1, 2022