在 咆哮的二十多岁，广播成为全世界的轰动。 然而，并不是每个人都在听爵士乐时喝假酒。 数以百万计的家庭主妇收看萨米阿姨的节目，以获取家政建议、策略和食谱。 她成为了他们最喜欢的电台人物。 但是你知道萨米阿姨是谁吗？
萨米阿姨是山姆大叔的妻子。 她是 1920 年代美国农业部为家庭主妇制作的广播节目的角色。 她会“八卦”社交活动和园艺，回答询问并提供食谱。 萨米阿姨由当地女性配音，其口音与广播地区相匹配。
由女性为家庭主妇量身定制的计划
萨米阿姨是美国农业部 (USDA) 的一个部门家政局设立的虚构人物，目的是向农村妇女提供她们在其他任何地方都无法获得的信息。
萨米阿姨的性格是由美国农业部的播音员莫尔斯·索尔兹伯里创造的，他向她保证，她性格开朗，吸引了听众。 除了节目中以家庭主妇为中心的内容之外，他还通过让她对时事发表评论来做到这一点。
萨米阿姨的管家聊天由三位女性合作编写脚本和测试食谱，然后由家政局局长路易丝斯坦利授权。 该广播节目于 3 年 1926 月 XNUMX 日首播，新剧集每周播出五天。
菜单和食谱由家政专家 Ruth van Deman 设计。 与此同时，Josephine Hemphill 撰写了节目的对话，而 Fanny Walker Yeatman 在厨房工作，测试每个食谱。 为了体现地区口音，全国广播电台的 30 位不同女士为萨米阿姨配音。 （资源： 复古新闻)
轰动一时的阿姨
到 1927 年，萨米阿姨的收视率已经膨胀到超过一百万的家庭主妇。广播节目不仅帮助听众，还征求他们的意见。 在 1926 年 1927 月至 XNUMX 年 XNUMX 月期间，有 XNUMX 万封信写给萨米阿姨，请求帮助解决随后出现的家务问题。
Deman、Hemphill 和 Yeatman 还亲手编写了食谱卡，以将其发送给任何需要的人，如果无线电干扰阻碍了广播，则意义重大。 1927 年首次出版的萨米阿姨的广播食谱食谱就是基于这些卡片制作的。 每年都会发布修订版，包括有史以来第一本盲文食谱。 （资源： 复古新闻)
萨米阿姨喂美国国家
食谱和膳食计划吸引了家庭主妇。 他们把准备饭菜的工作从准备工作中解脱出来，而且这些饭菜经常是用普通的家用食材制作的。
事实上，在 1930 年代，赫伯特胡佛总统要求一群女童子军计划一顿节俭的晚餐，他们选择了萨米阿姨的菜单作为八人晚餐！ 1.89 美元的午餐包括豌豆汤、肉饼、烤土豆、全麦松饼、卷心菜胡萝卜沙拉酱、柠檬面包布丁和茶。 （资源： 复古新闻)
萨米阿姨是第一个绯闻女孩吗？
后院八卦，女人在问什么和 我们晚餐吃什么？ 是管家聊天节目中的三段五分钟吸引观众的片段。
Backyard Gossip 以朋友之间关于饮食、家政、健康、服装和园艺的坦诚对话为特色。
萨米阿姨回答了听众提交的一般兴趣问题 女性在问的问题，鼓励观众参与。 我们晚餐吃什么？ 是最后一部分，它为家庭主妇提供了上述均衡且便宜的膳食食谱。 （资源： 复古新闻)
