Essen und Trinken

Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass die Einführung von Jodsalz im Jahr 1924 den IQ für ein Viertel der Bevölkerung mit dem größten Jodmangel erhöhte. December 31, 2022

Der Verzehr des australischen Wasserfarns namens „Nardoo“ kann bei unsachgemäßer Zubereitung zum Verhungern führen. Die Pflanze enthält Enzyme, die Thiamin auslöschen. Dies macht Ihren Körper unfähig, Energie aus der Nahrung freizusetzen. December 30, 2022

Ein einzelner 612-Pfund-Roter Thun wurde bei einer Auktion 3.1 in Japan für 2019 Millionen Dollar verkauft December 30, 2022

Glücksbringer wurden von John Holahan, einem Angestellten von General Mills, erfunden, der Erdnussbonbons in eine Schüssel Cheerios hackte December 30, 2022

Während der Prohibition war es illegal, Alkohol zu kaufen oder zu verkaufen. Aber es war nicht illegal, es zu trinken. Reiche Leute kauften ganze Spirituosengeschäfte auf, bevor das Gesetz verabschiedet wurde, um sicherzustellen, dass sie immer noch Alkohol zu trinken hatten. December 24, 2022

Das Essen im Alcatraz-Gefängnis war so gut, dass die Wärter und andere Gefängnismitarbeiter die gleichen Mahlzeiten aßen wie die Gefangenen. Der Wärter glaubte, dass schlechtes Essen die meisten Probleme im Gefängnis verursachte. December 22, 2022

Obwohl Hershey's Ice Cream und Hershey's Chocolate in derselben Stadt, im selben Jahr und unter demselben Namen gegründet wurden, haben sie keine Verbindung. December 19, 2022

Über ein Viertel der weltweiten Haselnussproduktion wird von einem italienischen Unternehmen gekauft, um Nutella herzustellen. December 17, 2022

Thomas Jefferson war ein ernsthafter Feinschmecker, der Amerika mit Waffeln, Mac and Cheese, Parmesan, Olivenöl und Champagner bekannt machte. December 8, 2022

Ungeborene Babys im Mutterleib können Aromen wie Knoblauch, Karotten oder Vanille in ihrem Fruchtwasser schmecken. Dies kann beeinflussen, was sie gerne essen. December 6, 2022

Blaubeeren wurden in den 1910er Jahren nach einer langen Geschichte als regionale Wildnahrung kommerziell angebaut. November 26, 2022

Käse hat eine morphinähnliche Verbindung namens Casomorphin. Es ist ein Opioid-Peptid, das aus der Verdauung des Milchproteins Casein stammt. November 25, 2022

Bis 2013 war es ausländischen Köchen in Japan gesetzlich untersagt, in Restaurants zu arbeiten, die auf traditionelle japanische Küche spezialisiert sind. Japan hat seine Vorschriften für ausländische Köche geändert, nachdem die traditionelle japanische Küche von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde. November 19, 2022

Carrie Nation kämpfte gegen den weit verbreiteten Alkoholkonsum in den USA vor dem Verbot, indem sie Saloons mit einem Beil angriff. November 13, 2022

Etwa 82 % des in den USA verkauften Avocadoöls ist entweder ranzig oder mit anderen Ölen vermischt. Forscher testeten drei als Avocadoöl gekennzeichnete Flaschen, nur um herauszufinden, dass überhaupt kein Avocadoöl darin war. November 12, 2022

Ketchup wurde ursprünglich mit Pilzen als Hauptzutat und nicht mit Tomaten hergestellt. November 11, 2022

Muskatnuss ist ein Halluzinogen, weil es Myristicin enthält. Es ist eine natürliche Verbindung, die bewusstseinsverändernde Wirkungen hat, wenn sie in großen Dosen konsumiert wird. November 11, 2022

Dorcas Reilly, eine Angestellte der Campbell Soup Company, kreierte 1955 den Green Bean Casserole. Sie wurde für ihre Kreation in die Inventor's Hall of Fame aufgenommen. November 9, 2022

Gurken waren eine Zeit lang als "Cowcumbers" bekannt, sie galten nur als Tierfutter. November 1, 2022